Manfaat Brokoli dan Kandungan Gizi didalamnya

Tips Sehat dan Cantik - Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang mempunyai nama latin Brassica oleracea L. Jenis sayuran yang satu ini termasuk kedalam keluarga kubis-kubisan atau Brassicaceae. Brokoli sendiri berasal dari daerah laut tengah dan telah lama dibudidayakan oleh masyarakat Yunani Kuno. Brokoli masuk ke Indonesia sekitar tahun 1970 an, boleh di bilang brokoli ini belum lama hadir di Indonesia.

Meskipun dikatakan sebagai pendatang baru, di Indonesia ternyata brokoli ini telah menjadi salah satu jenis sayuran yang cukup terkenal lho. Bahkan waktu pertama kali brokoli hadir di Indonesia, harga yang ditawarkan untuk jenis sayuran hijau ini cukup mahal sehingga brokoli ini termasuk kedalam salah satu jenis sayuran paling berkelas.


Seiring berjalannya waktu, akhirnya dalam beberapa tahun ini sayuran tersebut telah berhasil dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia. Meskipun saat ini Anda bisa dengan mudah mendapatkannya, namun tetap saja predikat yang telah melekat pada brokoli sebagai sayuran berkelas tidak bisa dilepaskan begitu saja. Hal ini bisa dilihat dari banyaknya restoran terkemuka di Indonesia yang masih menyajikan brokoli pada salah satu menu makanannya.

Dengan warna hijaunya yang begitu menggoda, kandungan gizi serta nutrisi yang ada didalamnya membuat sayuran berkelas ini mempunyai manfaat yang luar biasa terhadap kesehatan tubuh. Menurut Anda, kira-kira apa saja sih kandungan gizi dan nutrisi yang ada pada brokoli? Terus, apa saja manfaat brokoli terhadap kesehatan? Daripada bingung memikirkannya, lebih baik simak saja ulasannya berikut ini.

Kandungan gizi atau pun nutrisi didalam brokoli rupanya ada banyak dan bisa dibilang cukup lengkap. Kandungan gizi dan nutrisi tersebut diantaranya adalah vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K serta mineral zat besi dan kalsium. Selain itu, kandungan serat yang dimilikinya pun sangat baik untuk kesehatan Anda.

Manfaat Brokoli Bagi Kesehatan

Mengonsumsi brokoli secara rutin dan tidak berlebihan ternyata bisa memberikan manfaat yang sangat baik terhadap kesehatan. Berikut ini adalah manfaat brokoli yang bisa Anda dapatkan.

Menjaga kesehatan mata
Pada umumnya orang lebih mengetahui bahwa sayuran yang mempunyai manfaat sangat baik terhadap kesehatan mata adalah wortel. Hal itu memang tidak salah, namun bukan hanya wortel saja yang bisa dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan mata. Melainkan brokoli juga mempunyai manfaat yang cukup baik untuk kesehatan mata. Menurut beberapa penelitian, kandungan lutein karotenoid didalam brokoli dapat mencegah penyakit pada mata, misalnya katarak. Selain itu, kandungan vitamin A dalam brokoli pun dapat menyehatkan retina.

Mengatur tekanan darah
Bagi penderita tekanan darah tinggi, brokoli ini merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh mereka. Karena brokoli ini mengandung potasium yang dapat membantu mengatur atau menstabilkan tekanan darah.

Menjaga kesehatan tulang
Untuk menjaga kesehatan tulang dibutuhkan yang namanya mineral kalsium dan juga vitamin K. Nah, kedua kandungan gizi tersebut bisa Anda dapatkan dari sayuran yang bernama brokoli ini. Ingin tulang Anda sehat dan kuat? Jalangan lupa untuk makan brokoli ya.

Mencegah kanker
Para ilmuwan telah menyatakan bahwa brokoli ternyata dapat mendetoksifikasi tubuh serta dikenal pula mempunyai sifat sebagai pencegah terjadinya kanker, baik itu kanker payudara, kanker usus besar, kanker ovarium dan kandung kemih. Brokoli dapat mencegah kanker karena memang didalam sayuran tersebut mempunyai kandungan indole dan isothiocyanate.

Meningkatkan kekebalan tubuh
Menurut Elizabeth Somer yang merupakan pakar kesehatan dan makanan, brokoli kaya akan kandungan vitamin C yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi. Selain itu, brokoli juga terdiri dari fitonutrien, fitokimia, dan sulforaphane yang dapat membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh.

Menyehatkan sistem saraf
Brokoli memang mempunyai kandungan kalium di dalamnya, dan itu sangat bermanfaat untuk menjaga sistem saraf Anda supaya tetap sehat.

Membersihkan kulit
Untuk membersihkan kulit tidak selamanya harus dengan menggunakan produk kecantikan, Anda bisa kok membersihkan kulit dengan brokoli. Sebab brokoli mengandung glucoraphanin yang baik untuk proses detoksifikasi kulit.

Ternyata manfaat brokoli untuk kesehatan itu cukup banyak ya, mulai dari sekarang jangan pernah ragu lagi untuk mengonsumsi sayuran hijau yang menyehatkan ini. Semoga bermanfaat ya...

Ini Dia Manfaat Keju Bagi Kesehatan

Anda pasti tahukan dengan keju? Nah, kali ini kami akan memberikan ulasan yang cukup menarik tentang manfaat keju bagi kesehatan tubuh Anda. Kira-kira apa saja ya manfaat yang bisa Anda dapatkan dari sepotong keju? Simak ulasannya yuk...

Keju merupakan salah satu jenis makanan yang sangat terkenal didunia. Keju sendiri dibuat dari proses koagulasi protein susu casein. Pada umumnya keju dibuat dari susu sapi, namun ada juga beberapa jenis keju yang dibuat dengan menggunakan susu hewan mamalia misalnya kambing, domba, rusa kutub, unta, dll.

Makanan yang sudah mendunia ini ternyata telah dikonsumsi oleh manusia selama berabad-abad. Meskipun tidak dapat diketahui secara pasti kapan keju pertama kali dibuat, namun ada beberapa bukti yang mengatakan bahwa keju yang pertama kali dibuat mungkin oleh orang-orang yang berasal dari timur tengah (suku-suku nomaden Turki di Asia Tengah). Salah satu bukti arkeologi paling awal tentang
pembuatan keju di temukan di makam mesir yang bertanggal 2000 SM.

Sampai saat ini telah tercatat setidaknya ada ribuan jenis keju yang telah diproduksi yang dibedakan berdasarkan jenis susu, jenis mikroba, jenis zat penggumpal, tekstur, citarasa, dan lain sebagainya. Karena bahan yang digunakan untuk pembuatan keju adalah susu, maka tidak heran kalau kandungan gizi yang dimilikinya hampir sama dengan kandungan gizi yang ada pada susu.

Beberapa kandungan gizi yang tersimpan dalam keju diantaranya adalah kalsium, protein, vitamin, zinc, dan fosfor.  Berikut ini setidaknya ada 7 manfaat keju yang sangat baik untuk kesehatan Anda.

Manfaat Keju Terhadap Kesehatan

Menguatkan tulang
Seperti halnya susu, keju kaya akan kandungan kalsium yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang Anda. Selain itu, keju juga mangandung vitamin B yang dapat membantu tubuh untuk menyerap kalsium. Seorang ibu hamil, ibu menyusui, lansia, dan juga anak-anak sangat disarankan untuk mengonsumsi keju.

Mencegah kanker
Didalam keju terdapat kandungan asam linoleat dan sphingolipids yang dapat membantu mencegah seseorang dari kanker. Selain itu, kandungan vitamin B didalamnya pun dapat membantu Anda untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Membuat gigi sehat
Keju kaya akan kandungan kalsium. Selain bermanfaat untuk kesehatan tulang, kalisum tersebut rupanya bermanfaat juga untuk kesehatan gigi Anda. Bukan hanya sekedar menguatkan gigi saja, akan tetapi keju juga dapat mencegah terjadinya gigi berlubang yang disebabkan oleh plak dan juga asam yang diproduksi di mulut.

Menyehatkan kulit
Untuk membuat kulit Anda sehat, halus, dan tampak lebih bercahaya sebaiknya mulailah konsumsi keju secara rutin dan teratur. Hal ini dikarenakan keju mengandung vitamin B dan seng yang bermanfaat untuk kulit Anda.

Meningkatkan berat badan
Bagi Anda yang ingin meningkatkan berat badan dengan cara sehat, bisa dicoba dengan mengonsumsi keju. Karena, keju mengandung beberapa lemak sehat yang dapat membantu menyeimbangkan sistem metabolisme tubuh.

Baik untuk ibu hamil
Selama tidak berlebihan, mengonsumsi keju baik untuk ibu hamil. Sebab kalsium yang ada didalam keju berguna untuk menyehatkan tulang bayi sekaligus merangsang kontraksi selama persalinan. Bagi seorang ibu yang sedang menyusui, mengonsumsi keju dapat membantu memperlancar ASI.

Meningkatkan kualitas tidur
Anda susah tidur? Cobalah atasi dengan mengonsumsi keju. Kandungan asam amino dan juga tryptophan didalamnya sangat baik untuk menurunkan kadar stres sehingga Anda pun bisa tidur lebih nyenyak dan kualitas tidur pun dapat meningkat.

Untuk merasakan manfaatnya cobalah untuk mengonsumsi keju secara rutin dan tidak berlebihan. Selain itu, menikmati keju pun bisa dikonsumsi secara langsung atau dipadukan dengan makanan lainnya.

Itulah informasi singkat tentang manfaat keju untuk kesehatan Anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya...

Cara Memulai Olahraga Pagi Supaya Bersemangat

Tips Sehat dan Cantik - Sebagian besar orang seringkali malas untuk memulai aktivitas di pagi hari termasuk melakukan olahraga pagi. Bahkan jangankan untuk olahraga, bangun dari tidur pun rasanya sungguh malas untuk dilakukan. Padahal, olahraga pagi itu merupakan salah satu aktivitas yang sangat baik dan menyehatkan untuk kebugaran tubuh Anda.

Disadari atau tidak, salah satu yang menjadi alasan terkuat kenapa Anda seringkali malas untuk olahraga pagi adalah diri Anda sendiri. Bukan karena masih mengantuk atau pula udara dingin yang membuat Anda tidak mau berolahraga. Tapi diri Anda sendirilah yang menjadi penghalang utama yang membuat Anda tidak bisa olahraga di pagi hari.

Bagi Anda yang merasa malas untuk melakukan olahraga di pagi hari, maka Anda perlu sebuah motivasi yang ampuh supaya Anda mau berolahraga. Seperti apa motivasinya? Berikut adalah ulasannya untuk Anda.

Set alarm
Salah satu hal yang menjadi kendala bagi Anda kenapa tidak mau melakukan olahraga pagi adalah Anda tidak men-setting alarm di pagi hari. Sudah di setting kok, tapi tetap saja malas. Kalau Anda sudah mencobanya, berarti cara meletakkan alarm-nya yang salah. Ketika alarm sudah Anda setting cobalah untuk meletakkannya di tempat yang agak jauh yang tidak terjangkau oleh tangan ketika Anda dalam posisi tidur. Sehingga, ketika alarm berbunyi maka Anda harus bangun untuk mematikannya bahkan lebih baik lagi harus sampai berdiri untuk mematikan bunyi alarm tersebut. Karena kalau di letakkannya terlalu dekat, nantinya tangan Anda akan meraihnya dan mematikannya.

Buat janji dengan seseorang
Supaya Anda lebih termotivasi untuk memulai olahraga pagi, cobalah untuk membuat janji dengan seorang teman Anda pada jam 5 atau 6 pagi. Dengan begitu, mau tidak mau Anda harus berusaha bangun pagi dan bertemu dengan seseorang yang telah janjian dengan Anda.

Apabila Anda seorang muslim, Anda sebetulnya tidak perlu repot-repot harus membuat janji dengan seseorang supaya bisa bangun pagi. Karena, setiap muslim sudah di wajibkan untuk selalu bangun pagi guna menuaikan kewajibannya yaitu sholat subuh.

Tentukan target
Untuk memulai rutinitas olahraga pagi, maka cobalah untuk menentukan target yang ingin Anda capai. Tentukanlah target dari yang kecil-kecil, misalnya membiasakan diri untuk bisa bangun pagi dan berlatih selama kurang lebih 20 menit sebelum Anda pergi mandi. Apabila sudah mulai terbiasa, Anda sudah bisa menambahkan waktu latihannya menjadi 30-40 menit dengan melakukan aktivitas seperti bersepeda keliling kompleks atau jogging di taman di dekat rumah Anda.

Siapkan daftar lagu
Tips yang terakhir ini hanya berlaku bagi Anda yang suka sekali mendengarkan musik. Jadi, sebelum Anda memulai aktivitas olahraga di pagi hari, cobalah untuk menyusun beberapa daftar lagu yang dapat membuat Anda bersemangat dalam melakukan olahraga pagi. Perlu Anda ketahui ya, musik itu merupakan salah satu motivator yang baik di pagi hari karena dapat meningkatkan mood Anda. Tapi ingat, pilihlah jenis musik yang nge-beat ya.

Itulah 4 cara memulai olahraga pagi supaya lebih bersemangat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya...

5 Makanan Ini Bantu Menjaga Kesehatan Ginjal

Tips Sehat dan Cantik - Ginjal merupakan salah satu organ penting dalam tubuh yang berfungsi untuk menyaring kotoran atau racun yang ada didalam tubuh. Apabila ginjal tidak dapat berfungsi dengan baik maka akan menimbulkan beragam masalah pada kesehatan. Masalah kesehatan tersebut diantaranya adalah sulit untuk melakukan buang air kecil, adanya pembengkakan pada daerah sekitar mata dan kaki, batu ginjal bahkan bisa juga sampai terjadinya gagal ginjal.

Begitu pentingnya anggota tubuh yang satu ini maka menjaga ginjal supaya tetap sehat merupakan salah satu hal yang harus diperhatikan. Untuk menjaga ginjal tetap sehat, selain dengan melakukan olahraga secara teratur Anda pun bisa menjaganya dengan mengonsumsi beberapa jenis makanan tertentu. Apa saja makanan yang dapat menjaga kesehatan ginjal? Berikut ini adalah ulasannya.

Kembang kol
Kembang kol memiliki zat alami yang cukup banyak yang bermanfaat untuk membuang limbah beracun dalam tubuh. Zat alami tersebut diantaranya adalah indoles, glucosinotales, dan juga tiosianat. Sayuran yang satu ini juga seringkali dikatakan sebagai musuh terhadap zat beracun yang bersemayam didalam tubuh.

Paprika
Anda tahukan dengan paprika. Nah, sayuran yang berbentuk lonceng ini sangat berguna untuk memecah kotoran yang ada didalam darah sehingga mampu meringankan kerja ginjal. Anda dapat menikmati paprika dengan berbagai macam cara, mulai dari dikonsumsi secara langsung, direbus, atau bisa juga dipanggang.

Putih telur
Bagi Anda yang mempunyai masalah dengan organ ginjal sangat disarankan untuk tidak mengonsumsi kuning telur. Namun, Anda boleh mengonsumsi telur hanya pada bagian putih telurnya saja. Karena pada putih telur terdapat kandungan fosfor yang dapat membantu menjaga kesehatan ginjal Anda.

Ikan
Ikan mengandung asam lemak omega-3 yang mempunyai peranan cukup baik dalam hal mengurangi masalah pada organ ginjal.

Kubis
Kubis merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang kaya akan zat phytochemical. Zat alami yang satu ini cukup efektif dalam membuang radikal bebas dalam tubuh sehingga akan memberikan hasil yang baik terhadap kesehatan ginjal.

Itulah beberapa jenis makanan yang dapat menjaga kesehatan organ ginjal. Selain mengonsumsi makanan yang telah disebutkan diatas, minum jus secara rutin pun sangat baik untuk kesehatan ginjal.

Ini Dia Makanan yang Harus di Hindari Ibu Hamil

Tips Sehat dan Cantik – Sebelumnya kami pernah membahas tentang 6 makanan sehat untuk ibu hamil. Sekarang, kami akan menyampaikan informasi yang tidak kalah menariknya yaitu tentang makanan yang harus di hindari ibu hamil. Jadi, pastikan Anda membaca artikelnya sampai tuntas ya.

Menjaga tubuh supaya tetap sehat merupakan tugas yang tidak bisa di lepaskan bagi setiap individu. Apalagi bagi seorang ibu yang sedang hamil, tentunya sangatlah penting sekali untuk menjaga kesehatan tubuhnya. Karena bila tubuh seorang ibu hamil sehat, besar kemungkinan  bayi yang ada didalam kandungannya pun akan serta-merta dalam kondisi yang sehat.

Salah satu cara yang paling mudah supaya ibu hamil tetap sehat adalah dengan memerhatikan makanan yang dikonsumsinya. Karena, bagi seorang ibu hamil ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya di hindari. Makanan tersebut diantaranya adalah sebagai berikut ini.

Makanan yang Harus di Hindari Oleh Ibu Hamil

Daging mentah atau setengah matang
Daging mentah atau pun daging setengah matang rupanya tidak di anjurkan bagi seorang ibu hamil. Pasalnya, bakteri yang ada didalamnya sangat berbahaya terhadap perkembangan otak janin. Bahkan bukan hanya daging mentah saja, telur atau pun makanan laut yang di masak setengah matang juga tidak disarankan untuk ibu hamil.

Kafein
Saat ini sudah cukup banyak penelitian yang menyebutkan bahwa kafein yang dikonsumsi oleh ibu yang sedang hamil dapat memengaruhi berat badan bayi pada saat di lahirkan. Meskipun saat ini telah ada kopi yang tidak mengandung kafein, namun kalau dikonsumsinya secara belebihan tetap saja kurang baik bagi kesehatannya.

Makanan laut
Beberapa jenis makanan laut memang cukup aman dikonsumsi oleh ibu hamil. Namun, makanan laut yang kadar merkurinya cukup tinggi sebaiknya di hindari saja. Selain itu, apabila Anda ingin mengonsumsi makanan laut sebaiknya dimasak dengan baik dan benar supaya tidak ada bakteri yang tetap tinggal pada makanan laut tersebut.

Daging olahan
Sebuah penelitian telah menyebutkan bahwa mengonsumsi daging olahan mempunyai hubungan yang cukup erat dengan risiko mati muda. Apabila orang biasa saja tidak disarankan untuk makan daging olahan, apalagi untuk seorang ibu hamil, iya kan?

Susu dan keju tanpa pasteurisasi
Seorang ibu hamil sebaiknya tidak boleh minum susu dan makan keju yang belum diproses atau dipasteurisasi. Hal ini dikarenakan kemungkinan besar masih ada banyak bakteri yang berada didalamnya. Sebaiknya pilih susu jenis lain yang tentunya lebih menyehatkan. Kalau tidak tahu susu apa yang tepat untuk Anda, cobalah konsultasikan kepada dokter Anda.

Sayuran mentah
Sayuran memang menyehatkan, akan tetapi itu tidak berlaku bagi seorang ibu hamil apabila di konsumsi dalam keadaan mentah. Sayuran mentah atau tidak dimasak terlebih dahulu di khawatirkan  mengandung pestisida, toksoplasma, dan juga bakteri listeria yang berbahaya bagi kehamilan.

Buah nanas
Buah nanas kaya akan kandungan bromelain yang tidak baik untuk ibu hamil. Hal ini dikarenakan kandungan tersebut bisa menyebabkan reaksi alergi atau penyakit perut seperti halnya diare. Untuk itu, sebaiknya hindari saja makan nanas pada saat sedang hamil.

Itulah beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari oleh ibu hamil karena memang mempunyai efek yang kurang baik terhadap kesehatan sang ibu dan calon bayi yang ada dalam kandungannya.

Cara Menghilangkan Stres di Tempat Kerja

Tips Sehat dan Cantik - Kerja merupakan salah satu rutinitas yang tak pernah bisa terlewatkan. Terkadang ada saja hal-hal yang tidak sejalan dengan apa yang telah Anda rencanakan sebelumnya. Komputer yang tiba-tiba rusak, belum lagi  omelan bos yang memberikan penilaian buruk terhadap hasil kerja Anda. Tentunya, hal itu bisa saja membuat stres bagi Anda. Padahal pekerjaan Anda masih banyak yang harus di selesaikan pada hari itu juga.

Apabila Anda mengalami kejadian seperti itu, sepertinya Anda harus melakukan beberapa hal supaya kondisi Anda menjadi lebih baik lagi dan stres yang melanda pun bisa segera berkurang. Tidak perlu waktu yang lama untuk melakukannya, bahkan cara ini bisa juga Anda lakukan pada saat di tempat kerja sekalipun. Bagaimana caranya? Silahkan simak tipsnya berikut ini…

Cara Menghilangkan Stres Saat Kerja

(c) shutterstock.com

Melakukan peregangan
Untuk meredakan stres cobalah buat otot-otot Anda bekerja dengan memberinya tekanan seperti mengepal dengan keras atau menekuk bagian persendian dengan penekanan, kemudian lepaskan secara perlahan-lahan. Coba juga pada beberapa bagian tubuh seperti kaki, lengan, dan juga tangan. Selain itu, gunakan juga pijatan ringan pada bagian pundak dan bahu Anda.

Tarik nafas panjang
Cobalah untuk meluangkan waktu Anda sekitar satu menit saja untuk menarik nafas panjang dari hidung hingga bagian perut Anda. Kemudian keluarkan melalui mulut. Lakukanlah beberapa kali hingga Anda merasa lebih baik. Gerakan yang satu ini memang cukup efektif guna menambah oksigen masuk ke dalam tubuh sehingga membantu tubuh Anda untuk merasa lebih tenang.

Melihat video lucu
Cara meredakan stres selanjutnya adalah dengan menonton sebuah video lucu baik itu melalui PC atau pun gadget Anda. Dengan menonton sebuah video lucu setidaknya akan membuat Anda tertawa yang pada akhirnya bisa mengurangi tingkat stres Anda.

Cium aroma terapi
Dimana pun Anda bekerja usahakan untuk selalu menyediakan aroma terapi yang dapat menenangkan pikiran Anda. Tidak selalu harus dengan parfum, Anda juga bisa menggantinya dengan lotion wangi atau pun dengan menempatkan bunga di sekitar Anda. Aroma terapi yang disukai oleh Anda dapat memengaruhi mood dan membuat stres yang Anda rasakan dapat berkurang.

Semua orang yang hidup di dunia ini pasti mempunyai yang namanya masalah, baik itu masalah kecil atau pun besar. Untuk itu, siapkan diri Anda untuk menghadapi masalah yang bisa datang secara tiba-tiba.

Itulah cara menghilangkan stres di tempat kerja yang tidak butuh waktu lama untuk melakukannya. Semoga artikelnya bermanfaat dan selamat mencoba ya!